海洋生物科技
由国家海洋局第一研究所和青岛盛芝康生物科技有限公司共同实施,并申报的海洋生物(红藻类)项目:《经济海藻品种——亚洲蜈蚣藻高值化利用》,根据《山东省重点研发计划管理办法》有关规定,通过评审已于2018年省重点研发计划(公益性科技攻关类)拟立项项目进行公示,公示起始时间为2018年3月22日。
由国家海洋局第一研究所和青岛盛芝康生物科技有限公司共同实施的有关亚洲红藻(蜈蚣藻)的综合利用和应用开发项目,是为进一步加强海洋科技创新成果转化,积极培育、孵化和发展高科技海洋生物产业,协同推动山东省海洋生物资源开发应用水平。科研项目的实施,对中国新型红藻养殖品种(亚洲蜈蚣藻)的一系列高值化利用研发具有重大意义,内容主要包括:以人工养殖的亚洲蜈蚣藻为原料,采用分级醇沉的方法对水提物进行分离,进而分别建立蜈蚣藻氨酸和蜈蚣藻胶的提取、纯化工艺,在此基础上建立蜈蚣藻胶、藻氨酸、海藻多糖的生产线。
亚洲红藻的研制开发和高值化利用,具有多种社会和经济效益:一、根据蜈蚣藻胶弱凝、耐酸碱、常温易溶解的多种特性,生产食品胶,取代传统果胶、卡拉胶等常用胶,提高食用胶在液态乳制品、饮料、果冻等的应用品质;二、提取食用胶后,再次提取蜈蚣藻氨酸,此类氨基酸经大量实验证实具有调节血糖、改善糖尿病、对心脑血管疾病有积极作用。并建立蜈蚣藻氨酸的检测与评价技术体系;三、氨基酸提取后,可再提取海藻(多糖)膳食钎维,此类多糖物质具有改善胃肠环境,调节便秘、缓解腹泻等功能。
青岛作为蓝色经济发展的重要力量,除了聚集了大批海洋科技研究机构,同时也产生了大量类似青岛盛芝康生物公司的海洋科技企业。青岛发展海洋经济有得天独厚的优势,青岛海洋科技企业也在全国同类企业中走在前列,在青岛经济发展中地位突出的海洋经济,在新旧动能转换作用下进一步转型升级,展现创新驱动。据青岛市统计局初步核算,2017年上半年,全市实现海洋生产总值1201亿元,同比增长15.2%。其中,海洋第一产业增加值38亿元,同比增长4.6%;海洋第二产业增加值624亿元,同比增长17.1%;海洋第三产业增加值540亿元,同比增长13.9%。海洋生产总值占GDP比重达到23.7%,海洋三次产业比例由去年底的4.2:51.2:44.6调整为3.1:52:44.9。